Steinchampignon für Salate, Rohkost und zum Kochen + Braten zu empfehlen.

Champignons sind kalorienarm.
In 100 g stecken nur ca. 24 kcal.

Zudem enthalten sie noch Eiweiß mit essentiellen Aminosäuren, Vitamin K, D, E und B, Niacin, Kalium und Eisen sowie Zink.

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