Auberginen

0,65 EUR

Den Auberginen wird nachgesagt, dass sie blutbildend sind und entzündungshemmend wirken. 
Preis pro 100 g
Stückgewichte 150 - 280 g

Artikelnummer: G01

 

 

Avocado "Hass"

1,10 EUR

enthält rund 30% Fett, jedoch ohne Cholesterin, dafür aber mit doppelt ungesättigten Fettsäuren.
Preis für ein Stück

Artikelnummer: E-01

 

 

Blumenkohl

2,80 EUR

schöne feste Köpfe

Blumenkohl kann roh mit Zitrone, oder fritiert, oder als Salat, oder gekocht... zubereitet werden.
Preis pro Stück

Artikelnummer: G012

 

 

Broccoli

0,48 EUR

Brokkoli schmeckt würziger und intensiver. Er enthält auch deutlich mehr Vitamine als Blumenkohl: 40 mal mehr Carotin und doppelt soviel Vitamin C.
Preis pro 100 g
Stückgewichte 200 bis 500 g

Artikelnummer: G013

 

 

Bundzwiebeln / Frühlingszwiebeln

1,90 EUR

Preis pro Bund
demeter regional
Die Lauchzwiebeln sind die feinsten unter den Zwiebeln und eignen sich besonders als Rohkost oder zum Dünsten.
 

Artikelnummer: G015

 

 

Buschbohnen Filetbohnen

0,86 EUR

feinste Filetbohnen ohne Fäden, für die feine Küche

Preis pro 100 g

Artikelnummer: G016

 

 

Champignon Stein

1,20 EUR

Stein- Champignons sind besonders im Geschmack. Sie lassen sich roh in Salaten oder gedünstet oder gebraten als Beilage, sowie in Soßen und Suppen verwenden.
Preis  100 g

Artikelnummer: G017

 

 

Cherrystrauch-Tomaten Premium

0,78 EUR

Preis für  100 g   
Gewicht einer Rispe ca 150 g
Die Tomate enthält viele Vitamine, Mineralien, ätherische Öle, natürliche Hormone und Kortisone

Artikelnummer: G017

 

 

Chiccoree

0,86 EUR

Chicorée schmeckt sowohl roh als Salat, aber auch gedünstet als Gemüse. Roh verträgt er sich mit allen Winterfrüchten und mit Nüssen, aber auch mit Tomaten und Feldsalat.
Preis 100 g

Artikelnummer: G018

 

 

Fenchelknollen

0,46 EUR

Der Fenchel kann roh gegessen werden (Gemüsedips).
  100 g Preis

Artikelnummer: G022

 

 

Gurke / Salat-Gurke

2,20 EUR

demeter -Salat - Gurken :
Die Salatgurke sollte in keiner Küche fehlen. Schnell in der Zubereitung, als Gemüsebeilage oder als Zwischenmahlzeit für den kleinen Hunger.    Preis pro Stück

Artikelnummer: G023

 

 

Hokkaido - Kürbis orange

0,34 EUR

Der Hokkaidokürbis (Cucurbita maxima maxima convar. hubbardiana) ist eine von der japanischen Insel Hokkaido stammende kleine Varietät des Riesenkürbis.
Preis für 100 g
Stückgewicht  ca 900 g

Artikelnummer: G025

 

 

Ingwer

1,50 EUR

Als Gewürz und Heilmittel (z. B. bei Husten), einzigartiges scharfes Gewürz.

Artikelnummer: E011

 

 

Kartoffeln Linda festkochend

0,22 EUR

Preis  100 Gramm

Neue Kartoffeln aus der Region !

Artikelnummer: G068

 

 

Knoblauch groß

1,20 EUR

Die Wirkstoffe im Knoblauch helfen Herz-Kreislauf-Probleme zuvermeiden.
getrockneter Knoblauch

Preis für eine Knolle

Artikelnummer: E013

 

 

Kohlrabi

1,60 EUR

Meistens wird die Knolle gegessen, aber fast dreimal so viele Vitamine befinden sich in den Blättern des Kohlrabi. Bei der Zubereitung sollte deshalb unbedingt auch das zarte Blattwerk kleingehackt mit verwendet werden.
Preis pro Stück

Artikelnummer: G028

 

 

Mangold Staude

0,48 EUR

Beim Mangold werden die noch jungen Blätter wie Spinat zubereitet und gegessen.
Beim Stielmangold werden auch die bis 10 cm breitenfleischigen Stiele in der Küche zubereitet.

Preis für 100 g

Artikelnummer: G029

 

 

Meerrettichwurzeln

1,30 EUR

Frische Wurzeln
Wir schneiden Ihnen ein Stückchen zurecht!

Artikelnummer: Meerrettichwurzeln

 

 

Möhren im Bund

2,90 EUR

Möhren - demeter - Die,  mit dem besonderen Geschmack

Preis pro Bund

Artikelnummer: G031

 

 

Möhren lila Luder

0,35 EUR

Bio-Karotten kaufen. Sie sind geschmacklich besser und vitaminreicher.
Besonders diese neue Züchtung mit höheren Inhaltstoffen

Preis für  100 g

Artikelnummer: G032

 

 

Paprika (gelb od orange)

0,79 EUR

Preis für 100 g
Stückgewicht ca 190 Gramm
Paprika, Peperoni hat den doppelten Vitamin-C-Gehalt einer Zitrone.

Artikelnummer: G035

 

 

Paprika (rot)

0,69 EUR

Preis für 100 g
Stückgewicht ca 190 Gramm
Paprika, Peperoni hat den doppelten Vitamin-C-Gehalt einer Zitrone.

Artikelnummer: G036

 

 

Pastinaken

0,44 EUR

Der Geschmack der vorwiegend im Winter geernteten Wurzeln ist süßlich-würzig, an Karotten und Sellerie erinnernd, ähnlich dem der Petersilienwurzel, nur milder.

Artikelnummer: G039

 

 

Petersilie glatte

1,40 EUR

Petersilie enthält viel Vitamin C,

Preis  pro Bund

Artikelnummer: K014

 

 

Porree Lauch

0,48 EUR

Porree aus Deutschland

Artikelnummer: G040

 

 

Radieschen im Bund

1,90 EUR

Preis pro Bund

Artikelnummer: G041

 

 

Rettich schwarz

0,34 EUR

Der schwarze Winterrettich ist schärfer als der Frühlingsrettich. Durch etwas Salz oder durch dünsten, kann ihm die Schärfe entzogen werden.

Preis für 100 g
Stückgewichte 90 - 160 g

Artikelnummer: G043

 

 

Rosenkohl

0,68 EUR

Artikelnummer: G063

 

 

Rote Bete

0,28 EUR

hoher Vitamin B-, Kalium-, Eisen- und vor allem Folsäure-Gehalt, ist die Rote Rübe ein beliebtes Gemüse, das für Rohkost-Salate verwendet oder als Beilage gereicht wird.

Preis pro Stück

 

Artikelnummer: G044

 

 

Rotkohl

1,99 EUR

Rotkohl soll gegen Krebs wirken, und wird so auch in den USA als Krebs-Schutzgemüse aufgeführt.

Preis pro Stück
Stückgewicht 900 - 1200 g

Artikelnummer: G045

 

 

Sauerkraut 500 g Topf

2,70 EUR

Durch seinen hohen Vitamingehalt (besonders Vitamin C) beugte es im Winter Mangelerscheinungen vor.

Stückpreis 500 g Beutel

Artikelnummer: Sauerkraut

 

 

Schalotten länglich

0,79 EUR

Die Zwiebel wirkt antiseptisch, hat natürliche Hormone, reichlich Vitamine und Mineralien

zum verfeinern durch das besondere Aroma

100 g

Artikelnummer: G046

 

 

Schwarzwurzeln im 500g Bund

2,90 EUR

Die Schwarzwurzel zählt zu den wertvollsten Wintergemüsen. Sie ist voller Schutz und Heilstoffe. Die Vitamine, Bitterstoffe, Mineralien, das Asparagin und Allantoin bieten dem Körper Schutz und Heilung in den verschiedensten Bereichen.
Preis 500 g Bund

Artikelnummer: G047

 

 

Spinat Baby- Spinat

0,69 EUR

Wir lieben Spinat im Auflauf oder in Kombination mit Spiegelei.
Besonders geeignet , roh als Salat.

Preis für 100 g

Artikelnummer: G051

 

 

Spitzkohl

2,60 EUR

Preis  pro  Stück

Gewicht  pro  Stück ca 800 g

Artikelnummer: G-068

 

 

Staudensellerie

2,60 EUR

Staudensellerie wird auch  Stangensellerie genannt.
Anders als beim Knollensellerie werden beim Staudensellerie die hellgrünen fleischigen Stiele verwendet.

Preis pro Stück

Artikelnummer: G053

 

 

Steckrüben

0,22 EUR

regionales Gemüse, für einen besonderen Eintopf

Preis für 100 g
Stückgewicht 800 bis 1400 g

Artikelnummer: Steckrueben

 

 

Steinchampignon mit Fuß

1,20 EUR

Preis  für  100 g

Weil der Fuß nicht abgeschnitten ist, verlängert sich die Frischezeit erheblich
ideal für den frischen Salat

Artikelnummer: S-0023

 

 

Strauchtomaten

0,59 EUR

Unsere leckeren Tomaten sind  da  !

Preis   für  1 00g
Eine Mischung aus verschiedenen Sorten: Dattelinos, Kirsch- und Wildtomaten

Artikelnummer: G-0000

 

 

Süßkartoffeln Batate

0,58 EUR

Die rote, ovale, längliche Süsskartoffel mit dem orangen Fleisch ist botanisch gesehen mit der Kartoffel nicht verwandt.

Artikelnummer: G055

 

 

Tomaten / Strauchtomaten/ Premium

0,59 EUR

Strauchtomaten enthalten  Vitamin A, B1, B2, C, E, Niacin,

in der Regel sind 5 bis 6 Tomaten an der Rispe
Gewicht einer Rispe ca 500 g
Preis für 100 g

Artikelnummer: G056

 

 

Tomaten Cherry- Strauchtomaten

0,80 EUR

Artikelnummer: G058

 

 

Tomaten, Kirsch-

0,90 EUR

Artikelnummer: G060

 

 

Topinambur

0,54 EUR

Die Topinambur ist sehr kalorienarm und hat einen lang anhaltenden Sättigungs-Effekt, verhindert dadurch gefährliche Heißhunger-Attacken mit den typisch starken Insulinschwankungen. Jahrelange Überernährung führt zudem dazu, dass die Bauchspeicheldrüse, die ja das Insulin produziert, nicht mehr richtig reagiert bzw. funktioniert.

Artikelnummer: Topinambur

 

 

Weisskohl

0,19 EUR

Von den zahlreichen Vitaminen im Kohl profitieren wir am meisten wenn wir den Kohl nur kurz dämpfen oder gleich roh im Salat essen.

Preis pro 100 g
Kopfgewichte von 700 - 1600 g

Artikelnummer: G061

 

 

Wirsingkohl

3,60 EUR

Wird im Ganzen abgegeben,
Preis  pro  Stück

Artikelnummer: Wirsingkohl

 

 

Wurzelpetersilie gewaschen

0,60 EUR

Hergestellt von: Bioland oder demeter

Es handelt sich bei der Petersilienwurzel um eine weiche, eßbare Rübe der glatten Petersilie. Sie wird ca. 20 cm lang und 3-5 cm dick.

Artikelnummer: Wurzelpetersilie-gewaschen

 

 

Zucchini

0,64 EUR

Preis pro 100 g
Stückgewichte 120 bis 240 g
Da die Zucchini nur einen sehr geringen Eigengeschmack haben, eignen sie sich fast zu allem als Beilage und können mit den meisten Gewürzen und Kräutern kombiniert werden.

Artikelnummer: G065

 

 

Zwiebeln (gelb)

0,29 EUR

Die Zwiebel wirkt antiseptisch, hat natürliche Hormone, reichlich Vitamine und Mineralien, dazu kommen noch die ätherischen Öle.

Preis pro 100 g

Stückgewicht 50 - 90 g

Artikelnummer: G066

 

 

Zwiebeln (rot)

0,35 EUR

für Salate, oder mit Tomaten, frisch auf´s Brot
Preis für 100 g
Stückgewichte 40 bis 70 g

Artikelnummer: G067