Feldsalat

2,80 EUR

Feldsalat schmeckt sehr aromatisch. Einige Varietäten erinnern im Geschmack an Haselnuss. Andere Namen: Rapunzel, Nüssli, Ackersalat
Preis für 100 g

Artikelnummer: Feldsalat

 

 

Meerrettichwurzeln

1,30 EUR

Frische Wurzeln
Wir schneiden Ihnen ein Stückchen zurecht!

Artikelnummer: E014

 

 

Möhren Neue Ernte 2011

0,22 EUR

M ö h r e n   neue Ernte
Preis für 100 g

Artikelnummer: Moehren-gewaschen

 

 

Moor Möhren

0,29 EUR

Die beliebteste Möhre für die vielfältigste Zubereitung.
Mehr Karotin, mehr Vitamine, mehr Geschmack.

Schöne rote Farbe, auch nach dem Kochen.

Artikelnummer: Moehren

 

 

Pastinaken

0,42 EUR

Der Geschmack der vorwiegend im Winter geernteten Wurzeln ist süßlich-würzig, an Karotten und Sellerie erinnernd, ähnlich dem der Petersilienwurzel, nur milder.

Artikelnummer: Pastinaken

 

 

Porree Lauch

0,38 EUR

Porree aus Deutschland

Artikelnummer: Porree

 

 

Postelein Salat

2,29 EUR

R e g i o n a l  + s a i s o n a l   - der Wintersalat !
Läßt sich gur kombinieren mit Feldsalat oder Roculasalat.

Artikelnummer: Postelein-Salat

 

 

Rucola Salatrauke

2,20 EUR

• Mild im Geschmack
• Preis 100 g
  

Artikelnummer: Rucola-Salatrauke

 

 

Sauerkraut 500 g Topf

2,70 EUR

Durch seinen hohen Vitamingehalt (besonders Vitamin C) beugte es im Winter Mangelerscheinungen vor.

Stückpreis 500 g Beutel

Artikelnummer: G01111

 

 

Schalotten

0,90 EUR

Schalotten haben ein feineres, weniger scharfes und würzigeres Aroma als die meisten Speisezwiebelsorten.

Artikelnummer: Schalotten

 

 

Schwarzwurzeln

2,95 EUR

Schwarzwurzel, Winterspargel, Schötzenmiere, Skorzoner Wurzel, Scorzonera hispanica, scorzonera, black salsify, scorsonére.

Artikelnummer: Schwarzwurzeln

 

 

Staudensellerie

2,60 EUR

Staudensellerie wird auch  Stangensellerie genannt.
Anders als beim Knollensellerie werden beim Staudensellerie die hellgrünen fleischigen Stiele verwendet.

Preis pro Stück

Artikelnummer: Staudensellerie

 

 

Steckrüben

0,22 EUR

regionales Gemüse, für einen besonderen Eintopf

Preis für 100 g
Stückgewicht 800 bis 1400 g

Artikelnummer: G054

 

 

Süßkartoffeln Batate

0,52 EUR

Die rote, ovale, längliche Süsskartoffel mit dem orangen Fleisch ist botanisch gesehen mit der Kartoffel nicht verwandt.

Artikelnummer: suesskartoffeln

 

 

Topinambur

0,39 EUR

Die Topinambur ist sehr kalorienarm und hat einen lang anhaltenden Sättigungs-Effekt, verhindert dadurch gefährliche Heißhunger-Attacken mit den typisch starken Insulinschwankungen. Jahrelange Überernährung führt zudem dazu, dass die Bauchspeicheldrüse, die ja das Insulin produziert, nicht mehr richtig reagiert bzw. funktioniert.

Artikelnummer: Topinambur

 

 

Wirsingkohl

3,60 EUR

Wird im Ganzen abgegeben,
Preis  pro  Stück

Artikelnummer: G062

 

 

Wurzelpetersilie gewaschen

0,60 EUR

Hergestellt von: Bioland oder demeter

Es handelt sich bei der Petersilienwurzel um eine weiche, eßbare Rübe der glatten Petersilie. Sie wird ca. 20 cm lang und 3-5 cm dick.

Artikelnummer: G064